日本 食料 自給 率 牛肉。 コロナが長期化すると食料自給率が低い日本の食料は大丈夫か心配

【#新型コロナウィルス#データ分析】世界各国で食料輸出制限の流れ!自給率低い日本は大丈夫か??

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輸入に頼っている飼料で育ったものを除外すると、牛肉の自給率は10%にまで下がる。 (2017年度概算) 米(主食用)は100%、いも・野菜・きのこ類も高い数値ですが、それ以外は低い数値となっており、総合食料自給率は38%となります。

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コロナが長期化すると食料自給率が低い日本の食料は大丈夫か心配

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速やかに打開策を見いださない限り、米国ではメキシコからの季節的農業労働者の不足で多くの作物の生産がリスクにさらされる。 鶏肉は同1. 102% 米酢 95% トマトケチャップ 53% 本みりん 95% かつおだし 88% カレー粉 日本ではほぼ生産されていません。

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食料自給率データマップ

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2019年度は•。 画像出典: 参考: 4、食料自給率に関する課題への政府の取り組み 政府では、食料自給率に関する課題に向けたさまざまな取り組みを実施しています。 カザフスタンは、小麦粉や砂糖、ひまわり油、一部の青果物を4月15日まで輸出禁止する。

コロナが長期化すると食料自給率が低い日本の食料は大丈夫か心配

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世界最大の米輸出国であるインドは、国内の貧困層向けの配給を優先し、米や小麦の輸出を制限。 カロリーベースの食料自給率については、サンマ・サバ等の魚介類が不漁となり、米消費が減少した一方で、小麦の単収が増加したこと等により、対前年度から1ポイント上昇の38%となりました。

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日本の食料自給率

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参考: 2、日本の食料自給率 下記は農林水産省が発表している1960年から2018年までの食料自給率の推移です。

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2018年度の肉類自給率は数量ベース51% 牛肉36%、豚肉48%、鶏肉64%で3畜種とも微減(食品産業新聞社ニュースWEB)

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国内消費仕向量:632. はじめまして、中澤です。